Приготовление тефтелей — это классический процесс, состоящий из подготовки фарша с рисом, формирования мясных шариков, их предварительной обжарки и последующего тушения в соусе. Ингредиенты
Для приготовления классических тефтелей в подливке вам понадобятся: shema prigotovlenija teftelej
1 луковица и 1 морковь для соуса или фарша. формирования мясных шариков
100–150 г (лучше заранее отварить до полуготовности). shema prigotovlenija teftelej
1 яйцо (чтобы тефтели не разваливались).
500–700 г (свино-говяжий или куриный).